生產(chǎn)過(guò)程中的成本控制，就是在產(chǎn)品的制造過(guò)程中，對(duì)成本形成的各項(xiàng)因素，按照事先擬定的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格加以監(jiān)督。發(fā)現(xiàn)偏差，就及時(shí)采取措施加以糾正，從而使生產(chǎn)過(guò)程中各項(xiàng)資源的消耗和費(fèi)用開(kāi)支，限制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍之內(nèi)。生產(chǎn)成本控制流程包含以下3個(gè)基本程序。

　　一.制定成本標(biāo)準(zhǔn)

　　成本標(biāo)準(zhǔn)是成本控制的準(zhǔn)繩。成本標(biāo)準(zhǔn)，包括成本計(jì)劃中規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)。制定成本標(biāo)準(zhǔn)的方法分為計(jì)劃指標(biāo)分解法、預(yù)算法、定額法。

　　①計(jì)劃指標(biāo)分解法

　　將大指標(biāo)分解為小指標(biāo)。分解時(shí)，可以按單位、部門分解;也可以按不同產(chǎn)品和各種產(chǎn)品的工藝階段或零部件進(jìn)行分解;若更細(xì)致-一點(diǎn)，還可以按工序進(jìn)行分解。

　?、陬A(yù)算法

　　用制定預(yù)算的方法來(lái)制定控制標(biāo)準(zhǔn)?？筛鶕?jù)季度的生產(chǎn)銷售計(jì)劃來(lái)制定較短期的(如月份的)費(fèi)用開(kāi)支預(yù)算。并把它作為成本控制的標(biāo)準(zhǔn)。采用這種方法時(shí)，特別要注意從實(shí)際出發(fā)來(lái)制定預(yù)算，并自下而上地層層制定。

　　③定額法

　　建立起定額和費(fèi)用開(kāi)支限額，并將這些定額和限額作為控制標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行控制。在生產(chǎn)過(guò)程中，凡是能建立定額的地方，都應(yīng)把定額建立起來(lái)，如材料消耗定額、工時(shí)定額等。實(shí)行定額控制的方法有利于控制的具體化和經(jīng)?；?。

　　二.監(jiān)督成本的形成

　　監(jiān)督成本的形成是指根據(jù)控制標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)成本形成的各個(gè)項(xiàng)目經(jīng)常進(jìn)行檢查、評(píng)比和監(jiān)督。不僅要檢查指標(biāo)本身的執(zhí)行情況，而且要檢查和監(jiān)督影響指標(biāo)的各項(xiàng)條件，如設(shè)備、工藝、工具、員工技術(shù)水平、工作環(huán)境等。所以，成本的日常控制要求要與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制等結(jié)合起來(lái)進(jìn)行。成本日常控制的主要方面又包含材料費(fèi)用的日?？刂啤㈤g接費(fèi)用的日?？刂?、工資費(fèi)用的日常控制。

　　(1)材料費(fèi)用的日常控制。材料費(fèi)用的日常控制包括幾個(gè)方面。

　?、佘囬g施工員和技術(shù)檢查員

　　按圖紙、工藝、工裝要求的操作進(jìn)行監(jiān)督，實(shí)行首件檢查，防止成批報(bào)廢。

　?、谲囬g設(shè)備員

　　按工藝規(guī)程規(guī)定的要求監(jiān)督設(shè)備維修和使用情況，不符合要求不能開(kāi)工生產(chǎn)。

　?、酃?yīng)部門材料員

　　按規(guī)定的品種、規(guī)格、材料實(shí)行限額發(fā)料、監(jiān)督領(lǐng)料、補(bǔ)料、退料等制度的執(zhí)行。

　?、苌a(chǎn)調(diào)度人員

　　控制生產(chǎn)批量、合理下料、合理投料、監(jiān)督期量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。

　　(2)工資費(fèi)用的日?？刂?。工資費(fèi)用的日?？刂浦饕菍?duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工時(shí)定額、出勤率、工時(shí)利用率、勞動(dòng)組織的調(diào)整，獎(jiǎng)金、津貼等的監(jiān)督和控制。

　　此外，要監(jiān)督車間內(nèi)部作業(yè)計(jì)劃的合理安排，要合理投產(chǎn)、合理派工，控制窩工、停工、加班加點(diǎn)等。

　　(3)間接費(fèi)用的日?？刂啤＼囬g管理費(fèi)的項(xiàng)目很多，發(fā)生的情況各異。有定額的按定額控制，無(wú)定額的按各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算進(jìn)行控制。

　　上述各生產(chǎn)費(fèi)用的日常控制，應(yīng)委派專人負(fù)責(zé)控制和監(jiān)督，使費(fèi)用發(fā)生的執(zhí)行者實(shí)行自我控制，還應(yīng)當(dāng)在責(zé)任制中加以規(guī)定。這樣才能調(diào)動(dòng)全體員工的積極性，使成本的日常控制有群眾基礎(chǔ)。

　　三.及時(shí)糾正偏差

　　針對(duì)成本差異發(fā)生的原因，應(yīng)查明責(zé)任者，分情況、分輕重緩急，提出改進(jìn)措施，加以貫徹執(zhí)行。對(duì)于重大差異項(xiàng)目的糾正，一般采用如下4個(gè)程序。

　?、?提出課題

　　從各種成本超支的原因中提出降低成本的課題。這些課題首先應(yīng)當(dāng)是那些各方關(guān)心引起成本降低潛力大、可能實(shí)行的項(xiàng)目。提出課題的要求包括課題的目的、內(nèi)容、理由、根據(jù)和預(yù)期達(dá)到的經(jīng)濟(jì)效益。

　　② 討論和決策

　　課題選定以后，應(yīng)發(fā)動(dòng)有關(guān)部門和人員進(jìn)行廣泛的研究和討論。對(duì)重大課題，盡可能地提出多種解決方案，再進(jìn)行對(duì)比分析，從中選出最優(yōu)方案。

　?、?確定細(xì)節(jié)

　　確定方案實(shí)施的方法、步驟及負(fù)責(zé)執(zhí)行的具體部門和人員。

　?、?貫徹執(zhí)行確定的方案

　　在執(zhí)行過(guò)程中也要及時(shí)加以監(jiān)督檢查。方案實(shí)施以后，還要檢查方案實(shí)施后的經(jīng)濟(jì)效益，衡量是否達(dá)到了預(yù)期目的。

　　生產(chǎn)成本控制流程首先制定成本標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)考慮監(jiān)督成本費(fèi)用，實(shí)施過(guò)程中及時(shí)糾正偏差三個(gè)基本程序。滿足這三個(gè)基本才稱的上是精益生產(chǎn)成本的完整流程。每一項(xiàng)流程中包含許多細(xì)節(jié)，在控制過(guò)程中亦需要嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)行精細(xì)化管理精益求精。

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